Újévi zsemlék egy "Kedves jóbaráttól"
sponsored links
A technika ördöge vagy a véletlené, hogy csak most ért ide ez az email. Egy "kedves " barátom készítette ezeket a , jópofa zsemléket még újévre. Levélben elküldte nekem a fotókat és a leírást is róla.
Fogadjátok szeretettel és süssétek meg Ti is!
Az alap ötlet nem az enyém, mint a népmesék, úgy alakult ki a recept. Láttam, hallottam, s átalakítottam a magam módján. Pesten, a Garay piacon árulták a két ünnep között, kenyér méretû változatait, a tészta pedig a testvérem (gyors) kenyértészta receptje.
Tészta: 2 bögre sima- és 2 bögre rétes liszt (kb. 50 dkg), 1 csg. instant élesztõ, 1 kávés kanál só, 1 kávés kanál cukor összekeverve. Ebben elmorzsolunk 2 evõ kanál zsírt vagy vajat. Hozzá öntünk egy bögre vizet, majd felverjük. Kb. 40 perc ...
Tészta: 2 bögre sima- és 2 bögre rétes liszt (kb. 50 dkg), 1 csg. instant élesztõ, 1 kávés kanál só, 1 kávés kanál cukor összekeverve. Ebben elmorzsolunk 2 evõ kanál zsírt vagy vajat. Hozzá öntünk egy bögre vizet, majd felverjük. Kb. 40 perc ...